Mực khô size 16-18 con chính là lựa chọn hoàn hảo nếu bạn là người yêu thích hải sản và đang tìm kiếm loại mực khô ngon vừa miệng, dễ chế biến mà vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên! Kích cỡ này được coi là “vàng” bởi sự cân bằng tuyệt vời giữa độ mềm dẻo, độ dày thịt và giá cả hợp lý, lý tưởng cho cả nhâm nhi và nấu nướng hàng ngày.

1. Mực Khô 16-18 Con Là Gì? Định Nghĩa và Đặc Điểm Nhận Diện
Mực khô size 16-18 con là loại mực được phơi khô, với quy cách đóng gói là 1kg mực khô thành phẩm sẽ đếm được từ 16 đến 18 con. Kích thước này thường được chế biến từ những con mực ống hoặc mực lá cỡ vừa, mang lại chất lượng thịt tối ưu.
Đặc điểm nổi bật của mực 16-18 con:
- Kích cỡ: Thân mực vừa phải, không quá lớn cũng không quá bé. Đây là kích cỡ lý tưởng để xé miếng vừa ăn ngay cả khi không nướng.
- Độ dày thịt: Thịt mực có độ dày vừa phải, tạo cảm giác dai ngọt, mềm mại hơn so với các size lớn như [Link đến sản phẩm Mực khô size 8-10 con].
- Chất lượng: Mực phải có màu hồng nhạt tự nhiên, có lớp phấn trắng phủ nhẹ bên ngoài, là dấu hiệu của mực tươi được phơi khô dưới nắng gắt.
2. Ưu Điểm Tuyệt Vời Của Mực Khô Size Vừa 16-18

Mực khô size 16-18 con được ưa chuộng rộng rãi nhờ những ưu điểm vượt trội về tính tiện lợi và đa dụng trong ẩm thực:
- Đa dạng chế biến: Kích thước này cực kỳ linh hoạt. Bạn có thể nướng, chiên, xé nhỏ làm gỏi, rang muối, hoặc tẩm gia vị mà không cần cắt quá nhiều.
- Tiết kiệm thời gian: Nhờ thân mực không quá dày như loại lớn, thời gian nướng hoặc chế biến sẽ nhanh hơn, rất tiện lợi cho các buổi tiệc ngẫu hứng.
- Giá trị kinh tế: So với size siêu lớn, mực 16-18 con có giá thành phải chăng hơn, phù hợp để mua số lượng lớn cho gia đình dùng thường xuyên.
- Phù hợp làm quà: Gói mực khô 16-18 con cũng là món quà biếu ý nghĩa, vừa túi tiền mà vẫn đảm bảo chất lượng.
3. Các Món Ngon Độc Đáo Từ Mực Khô 16-18 Con
Nhờ độ mềm và độ dày thịt lý tưởng, mực khô 16-18 con có thể biến tấu thành vô số món ăn ngon:
- Mực khô nướng chảo/lò vi sóng: Phương pháp nhanh gọn, giúp mực chín đều, mềm mại. Xé sợi chấm tương ớt.
- Gỏi xoài xanh mực khô: Mực xé sợi trộn với xoài chua, rau thơm và nước mắm chua ngọt, cực kỳ kích thích vị giác.
- Mực khô rim bơ tỏi: Món ăn vặt “gây nghiện”, mực được rim cùng bơ, tỏi và ớt, thơm lừng, dai dai.
Nếu bạn cần các loại mực nhỏ hơn để làm nước dùng hoặc chế biến các món cần độ dai thấp hơn, bạn có thể tham khảo:
- Mực khô size 28-30 con: Thích hợp cho lẩu, rang muối
- Mực khô size 60-70 con: Chuyên dùng nấu nước lèo, lẩu
- Mực khô size 100-120 con: Chủ yếu lấy vị ngọt tự nhiên cho nước dùng.
4. Bảo Quản Mực Khô 16-18 Con Chuẩn Chuyên Gia
Mặc dù mực khô có thể bảo quản lâu hơn mực tươi, việc bảo quản đúng cách là chìa khóa để giữ trọn hương vị:
- Hạn chế tiếp xúc không khí: Đóng gói mực bằng túi hút chân không hoặc bọc kỹ bằng giấy báo (hút ẩm) rồi cho vào túi zip.
- Bảo quản ngăn đông: Nơi tốt nhất để bảo quản mực khô ngon là trong ngăn đá tủ lạnh (ngăn đông). Nhiệt độ dưới 0∘C sẽ ngăn chặn hoàn toàn nấm mốc và vi khuẩn.
- Không để chung với thực phẩm tươi: Tránh để mực khô chung với các loại thực phẩm tươi sống hoặc có mùi mạnh (như hành, tỏi) để tránh bị nhiễm mùi.
5. Mua Mực Khô Size 16-18 Con Chính Gốc, Chất Lượng Cao

Khám Phá Thêm Các Kích Cỡ Mực Khô Khác
Nếu bạn đang tìm kiếm các lựa chọn mực khô khác phù hợp với mục đích sử dụng đa dạng hơn, từ nướng cao cấp, chế biến món mặn cho đến nấu nước dùng siêu ngọt, hãy tham khảo ngay các size sau:
- Mực Khô Size 8-10 con: Lựa chọn cao cấp nhất, thịt dày, rất ngọt, lý tưởng để nướng than hoa hoặc làm quà biếu sang trọng Xem Thêm
- Mực Khô Size 28-30 con: Kích thước lý tưởng cho các món rim, rang muối, hoặc nấu lẩu Xem Thêm
- Mực Khô Size 60-70 con: Bí quyết tạo ngọt cho nước dùng phở, hủ tiếu và cháo, mang lại vị Umami thanh mát Xem Thêm
- Mực Khô Size 100-120 con: Giải pháp kinh tế nhất, chuyên dùng để nấu nước lèo, lấy vị ngọt tự nhiên, tiết kiệm chi phí Xem Thêm
Click ngay vào các liên kết trên để tìm đúng loại mực khô ngon phù hợp với nhu cầu của bạn!
Để đảm bảo mua được mực khô 16-18 con tươi ngon, không hóa chất và đúng nguồn gốc, hãy chọn nhà cung cấp uy tín. Tại TCV GROUP, chúng tôi cam kết:
- Sản phẩm Tươi Ngon: Nguồn mực từ vùng biển Nha Trang, đảm bảo vị ngọt tự nhiên.
- Đúng Size, Đủ Số Lượng: Cung cấp sản phẩm đúng quy cách 16-18 con/kg.
- Giá Tốt Nhất: Cam kết chất lượng đi đôi với mức giá cạnh tranh.
📞 Liên hệ ngay hôm nay để đặt mua mực khô size 16-18 con chất lượng, làm phong phú thêm thực đơn gia đình bạn!
- Website: https://tcvgroup.com.vn/
- Hotline/Zalo: 077 537 8777
- Facebook: https://www.facebook.com/TCVGROUP
- Địa chỉ: Lê Thị Riêng, Thới An, Quận 12








Code Ưu Đãi

Ngọc Vy –
Đóng gói rất cẩn thận và đẹp mắt. Ko nghĩ nó to như vậy luôn. Thịt dày ngọt, ko bị hôi với mặn như ngoài chợ. Đáng tiền.
Lâm Minh Hiếu –
Lần đầu tiên được ăn khô mực đúng nghĩa. Mực dày, ngon ngọt. Giá rẻ hơn một số shop khô mực phú quốc khác trên shopee
Lê Hữu Nghĩa –
uầy chất lượng chuẩn đét, nướng lên thơm nức mũi, cho shop 5 sao chúc shop buôn bán đắt hàng nhé
Lê Anh Quân –
chất lượng khá ổn mình cảm thấy rất vui và hài lòng với sản phẩm này nhé các bạn.
Phan Nhật Huy –
mực ngon, size này cũng khôn phải quá bé đâu, ăn đã lắm nè
Vũ Thị Kim Anh –
tạm ổn