Món ngon từ chả cá chiên luôn nằm trong danh sách những món ăn được yêu thích nhất của người Việt. Không chỉ dân dã, dễ chế biến, mà hương vị chả cá chiên vàng giòn, dai mềm bên trong luôn khiến ai ăn thử cũng “ghiền”.

Với chả cá chiên, bạn có thể sáng tạo nên vô số món ngon hấp dẫn — từ bữa cơm gia đình, bún nước, canh chua đến bánh mì tiện lợi. Cùng TCVGROUP khám phá Top 5 món ngon từ chả cá chiên được nhiều người yêu thích nhất nhé!

1. Cơm chả cá chiên giòn – Món dân dã đậm đà hương vị Việt 🍚

Nguyên liệu:

• 200g chả cá chiên (thái miếng vừa ăn)

• 1 tô cơm trắng

• 1 muỗng hành phi

• Dưa leo, rau thơm

• Nước mắm tỏi ớt

Cách làm:

1. Cho dầu vào chảo, đun nóng rồi cho chả cá chiên vào áp chảo lại cho giòn đều hai mặt.

2. Dọn cơm trắng ra dĩa, xếp chả cá lên trên.

3. Chan một ít nước mắm tỏi ớt, rắc thêm hành phi và vài lát dưa leo.

💡 Mẹo nhỏ: Chả cá TCVGROUP được làm từ cá tươi nguyên chất, ít bột giúp món ăn giữ được độ dai, ngọt và thơm tự nhiên.

2. Bún chả cá chiên – Đậm đà hương vị miền Trung 🍜

Nguyên liệu:

• 200g chả cá chiên

• 500ml nước dùng xương heo

• 2 quả cà chua, vài lát thơm

• Bún tươi, hành ngò, rau sống

• Gia vị: muối, nước mắm, tiêu, ớt

Cách làm:

1. Hầm xương heo trong 30 phút để lấy nước ngọt.

2. Phi thơm hành, cho cà chua và thơm vào xào sơ, sau đó cho vào nồi nước dùng.

3. Nêm nếm vừa miệng, sau đó cho chả cá chiên vào đun khoảng 5 phút.

4. Cho bún ra tô, chan nước dùng nóng và rắc hành ngò lên trên.

🥢 Gợi ý: Có thể thêm sa tế hoặc chanh để món bún thêm đậm vị.

3. Canh chua chả cá chiên – Hòa quyện vị chua cay mặn ngọt 🍲

Nguyên liệu:

• 150g chả cá chiên

• 1 trái cà chua, 1/4 quả thơm

• 1 muỗng me chua (hoặc me tươi)

• Rau ngổ, bạc hà, đậu bắp

• Ớt, nước mắm, đường, muối

Cách làm:

1. Đun sôi 700ml nước, cho me vào nấu lấy nước chua.

2. Thêm cà chua và thơm vào để tạo vị ngọt tự nhiên.

3. Cho chả cá chiên và các loại rau vào nấu thêm 5–7 phút.

4. Nêm nếm vừa miệng, rắc thêm rau ngổ và tiêu.

🌶️ Tip: Không nên nấu chả cá quá lâu, để giữ được độ dai và hương thơm đặc trưng.

Xem thêm cách làm tại đây

4. Bánh mì chả cá chiên – Bữa sáng nhanh gọn, đủ năng lượng 🥖

Nguyên liệu:

• 1 ổ bánh mì nóng

• 100g chả cá chiên

• Rau sống, dưa chua, tương ớt

• (Tùy chọn: trứng chiên, pate)

Cách làm:

1. Hâm nóng bánh mì và chiên lại chả cá cho vàng giòn.

2. Kẹp chả cá, dưa chua và rau sống vào ổ bánh mì.

3. Thêm tương ớt hoặc mayonnaise tùy khẩu vị.

🍞 Gợi ý: Nếu muốn béo hơn, bạn có thể thêm trứng chiên hoặc pate gan.

5. Chả cá chiên chấm tương ớt – Đơn giản mà ngon 🌶️

Nguyên liệu:

• 200g chả cá chiên

• Tương ớt, dưa góp, rau thơm

Cách làm:

1. Cắt chả cá chiên thành miếng vừa ăn, chiên lại cho nóng giòn.

2. Xếp ra dĩa, dọn kèm chén tương ớt cay nồng.

3. Trang trí thêm rau thơm và dưa góp cho đẹp mắt.

💬 Mẹo: Món này cực hợp làm món ăn vặt hoặc món nhậu nhẹ trong những buổi sum họp cuối tuần.

Lợi ích khi thưởng thức các món ngon từ chả cá chiên

• Cung cấp protein và omega-3 tự nhiên tốt cho sức khỏe.

• Giàu dinh dưỡng, ít béo, dễ tiêu hóa.

• Phù hợp cho cả người lớn, trẻ nhỏ và người ăn kiêng.

• Tiện lợi – dễ chế biến – tiết kiệm thời gian nấu nướng.

Mua chả cá chiên ngon, sạch, chuẩn vị tại TCVGROUP

Bạn đang tìm nơi bán chả cá chiên ngon – sạch – đúng vị truyền thống?
👉 Hãy chọn TCVGROUP, thương hiệu uy tín chuyên cung cấp đặc sản chả cá, tôm khô, hải sản sạch trên toàn quốc.

💛 Cam kết từ TCVGROUP:

• 100% nguyên liệu tươi sống, không chất bảo quản, không pha bột.

• Quy trình sản xuất đạt chuẩn VSATTP, đóng gói kín an toàn.

• Giao hàng nhanh toàn quốc, đảm bảo chả cá vẫn giòn – thơm – tươi ngon khi nhận.

📦 Liên hệ đặt hàng:
🌐 Website: https://tcvgroup.com.vn/
📞 Hotline: 077 537 8777
📍 Địa chỉ: Lê Thị Riêng, phường Thới An, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh
📘 Facebook: https://www.facebook.com/TCVGROUP

Câu hỏi thường gặp (FAQ) về món ngon từ chả cá chiên

1. Chả cá chiên bảo quản được bao lâu?
Trong ngăn mát tủ lạnh: 3–5 ngày. Ngăn đông: khoảng 1 tháng.

2. Có thể chiên lại chả cá không?
Hoàn toàn được, chỉ cần chiên lại ở lửa nhỏ để giữ độ giòn mà không khô.

3. Mua chả cá chiên ở đâu ngon, uy tín?
Nên chọn mua tại TCVGROUP, thương hiệu chuyên chả cá sạch, nguyên chất, đạt chuẩn VSATTP.

4. Chả cá chiên có thể nấu được những món nào?
Có thể chế biến thành bún, canh chua, cơm chiên, bánh mì, món nhậu… rất đa dạng.

5. TCVGROUP có bán combo chả cá hấp & chiên không?
Có! Combo hấp – chiên là sản phẩm được khách hàng yêu thích nhất hiện nay.