Mẹo Bảo Quản Chả Cá Lục Cục Luôn Dai Ngọt, Không Bị Hỏng
Chả cá lục cục là món đặc sản được nhiều người yêu thích bởi vị dai ngọt, đậm đà tự nhiên. Tuy nhiên, sản phẩm này dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bạn giữ được chả cá luôn tươi ngon
1. Bảo Quản Ở Nhiệt Độ Thường (Trong Ngày)
-
Thích hợp nếu bạn mua về và sử dụng ngay trong ngày.
-
Nên để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
-
Không để quá 6–8 giờ ở nhiệt độ thường
2. Bảo Quản Chả Cá Lục Cục Trong Ngăn Mát Tủ Lạnh
-
Cho chả cá vào hộp nhựa hoặc túi zip, bọc kín.
-
Thời gian bảo quản: 2–3 ngày.
-
Trước khi chế biến, lấy ra để ở nhiệt độ phòng khoảng 15 phút.
3. Bảo Quản Chả Cá Lục Cục Trong Ngăn Đá Tủ Lạnh
-
Chia chả cá thành từng phần nhỏ, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm hoặc túi hút chân không.
-
Thời gian bảo quản: 1–2 tháng.
-
Khi dùng, rã đông tự nhiên hoặc để xuống ngăn mát trước 4–6 giờ.
4. Lưu Ý Quan Trọng Khi Bảo Quản Chả Cá Lục Cục
-
Không cấp đông – rã đông nhiều lần vì sẽ làm chả cá bị bở, mất độ dai.
-
Nếu thấy có mùi lạ, nhớt hoặc đổi màu thì không nên sử dụng.
-
Chọn sản phẩm được đóng gói hút chân không từ nơi uy tín như TCV GROUP để đảm bảo an toàn.
Mua Chả Cá Lục Cục Ngon Ở Đâu?
Để thưởng thức chả cá lục cục tươi ngon, chuẩn vị, bạn nên mua tại TCV GROUP – đơn vị cung cấp hải sản uy tín, chất lượng cao, giao hàng tận nơi trên toàn quốc.
👉 Liên hệ ngay để đặt hàng:
📞 Hotline: 077 537 877
🌐 Website: www.tcvgroup.vn
📌 Fanpage: TCV GROUP
