Tôm khô size đại là loại hải sản khô cao cấp, được nhiều người yêu thích bởi hương vị tự nhiên, độ ngọt thịt đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao. Không chỉ là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, tôm khô size đại còn là nguyên liệu tuyệt vời cho các món đặc sản Việt như bánh xèo, gỏi, cháo hay cơm chiên.

Tôm khô được chế biến từ những con tôm tươi ngon, sau khi hấp chín và phơi khô bằng phương pháp tự nhiên. Trong đó, tôm khô size đại là loại có kích thước to, thịt dày, vị ngọt và thơm hơn hẳn so với các loại size nhỏ.
Đặc điểm nổi bật của tôm khô size đại
1. Kích thước lớn – thịt dày, vị ngọt tự nhiên
-
Tôm khô size đại có kích cỡ đồng đều, thân to và săn chắc.
-
Khi ăn, cảm nhận rõ vị ngọt đặc trưng của tôm tươi, không khô xác.
-
Màu cam đỏ tự nhiên, không sử dụng phẩm màu hay chất bảo quản.

2. Nguồn gốc rõ ràng – đảm bảo an toàn thực phẩm
-
Tôm được đánh bắt từ vùng biển sạch, sau đó sơ chế, hấp chín và phơi tự nhiên.
-
Không tẩm ướp hóa chất, đảm bảo giữ trọn hương vị gốc.
-
Được đóng gói hút chân không để bảo quản lâu mà vẫn giữ độ ngon.
3. Giá trị dinh dưỡng cao
Tôm khô size đại không chỉ ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất:
-
Giàu protein, canxi, omega-3, giúp tăng cường sức khỏe.
-
Ít chất béo, phù hợp cho người ăn kiêng hoặc người cao tuổi.
-
Dễ bảo quản và tiện lợi khi chế biến.
Lợi ích khi sử dụng tôm khô size đại
-
Tiện lợi: Dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon.
-
Bổ dưỡng: Bổ sung năng lượng, tốt cho tim mạch và xương khớp.
-
Kinh tế: Chỉ cần lượng nhỏ tôm khô cũng đủ tạo vị đậm đà cho món ăn.
-
Làm quà tặng ý nghĩa: Gói hút chân không, sang trọng, phù hợp biếu tặng.

Cách bảo quản tôm khô size đại chuẩn nhất
1. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh
-
Cho tôm vào túi zip hoặc hộp kín, tránh không khí ẩm.
-
Nhiệt độ lý tưởng: 4–6°C, giúp giữ được hương vị trong 1–2 tháng.
2. Bảo quản trong ngăn đá
-
Nếu muốn để lâu hơn, nên bảo quản ở ngăn đá với túi hút chân không.
-
Trước khi chế biến, rã đông tự nhiên để tôm mềm, không bị bở.

3. Không để nơi ẩm ướt
-
Tôm khô dễ hút ẩm, gây mốc hoặc biến đổi màu.
-
Nên phơi nắng nhẹ 10–15 phút nếu thấy tôm có dấu hiệu ẩm.
Các món ngon từ tôm khô size đại
-
Gỏi xoài tôm khô: Món ăn đậm đà, chua ngọt hài hòa.
-
Cháo tôm khô: Thơm ngon, bổ dưỡng cho trẻ nhỏ và người già.
-
Cơm chiên tôm khô: Món ăn đơn giản, đầy đủ hương vị.
-
Canh bầu nấu tôm khô: Thanh mát, ngọt tự nhiên.
Tất cả những món ăn này đều trở nên hấp dẫn hơn khi sử dụng tôm khô size đại vì độ ngọt và dai đặc trưng của loại tôm này.
Cách chọn mua tôm khô size đại chất lượng
Khi chọn mua, bạn nên chú ý:
-
Màu sắc: Tôm khô ngon có màu cam đỏ tự nhiên, không quá sậm.
-
Mùi hương: Thơm nhẹ, không tanh, không mùi lạ.
-
Hình dáng: Con tôm to, khô ráo, không dính tay.
-
Nguồn gốc: Mua tại đơn vị uy tín như TCV Group.

Vì sao nên chọn tôm khô size đại của TCV Group
-
Nguồn gốc rõ ràng: Tôm được chọn lọc kỹ từ vùng biển sạch.
-
Chế biến khép kín: Từ hấp, sấy đến đóng gói đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
-
Chất lượng cao: Tôm thịt dày, ngọt tự nhiên, không hóa chất.
-
Dịch vụ chuyên nghiệp: Giao hàng nhanh, đóng gói chắc chắn.
Câu hỏi thường gặp về tôm khô size đại
1. Tôm khô size đại khác gì so với size nhỏ?
Size đại to hơn, thịt nhiều và ngọt hơn, thích hợp để biếu tặng hoặc chế biến món chính.
2. Bảo quản tôm khô size đại trong bao lâu?
Nếu để ngăn đá, có thể giữ đến 6 tháng mà không mất hương vị.
3. Có cần rửa tôm khô trước khi chế biến không?
Nên rửa sơ bằng nước ấm hoặc ngâm 5 phút cho mềm, giúp món ăn ngon hơn.
4. Tôm khô bị ẩm có dùng được không?
Nếu chỉ ẩm nhẹ, có thể phơi nắng 10 phút. Nếu mốc, nên bỏ để tránh hại sức khỏe.
5. Tôm khô size đại có thể dùng làm quà tặng không?
Có, vì sản phẩm đóng gói hút chân không, sạch đẹp, rất thích hợp làm quà biếu.
6. Mua tôm khô size đại ở đâu uy tín?
Bạn nên chọn mua tại TCV Group, đơn vị chuyên cung cấp tôm khô chất lượng cao trên toàn quốc.
Mua tôm khô size đại tại TCV Group
Nếu bạn đang tìm nơi cung cấp tôm khô size đại ngon, chuẩn vị biển, hãy đến với TCV Group – thương hiệu uy tín hàng đầu Việt Nam về hải sản khô.
-
🌐 Website: https://tcvgroup.com.vn
-
☎️ Hotline: 077 537 8777
-
📍 Địa chỉ: Đường Lê Thị Riêng, Phường An Phú Đông, Quận 12, TP. HCM
-
💬 Facebook: https://www.facebook.com/TCVGROUP
TCV Group cam kết mang đến sản phẩm tôm khô size đại tươi ngon, an toàn và đạt chuẩn vệ sinh, giúp bạn an tâm khi thưởng thức hoặc làm quà tặng.













